Персональный сайт Брянского филиала Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова

Персональный сайт Брянского филиала Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова

Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова приглашает абитуриентов на день открытых дверей 18 ноября и 16 декабря 2017 года. Начало мероприятия в 13-00 часов.

 

Министерство образования и науки Российской Федерации

 

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки

 

Управление рисками на предприятиях общественного питания в области качества и безопасности выпускаемой продукции (24 ноября 2016 г.)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

­Брянский филиал федерального государственного бюджетного

 образовательного учреждения высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

 

Кафедра технологии и управления на предприятиях общественного питания

приглашает принять участие в работе межрегиональной научно-практической конференции

 

 «Управление рисками на предприятиях общественного питания в области качества и безопасности выпускаемой продукции»

Конференция состоится 21 декабря 2016 года

 

Место проведения ­Брянский филиал ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» 241050, г. Брянск, ул. Бежицкая, д.8.

Начало в 11 часов.

тел. /факс 8 (4832)-647983

E-mail: Brnktop.rea@yandex.ru

Для участия в конференции приглашаются научно-педагогические работники, практические работники, специалисты, студенты, руководители и специалисты муниципальных органов власти, а также все лица, проявляющие интерес к рассматриваемым проблемам. Участие возможно в очном и заочном формате.

 

Основные направления работы межрегиональной научно-практической конференции:

  • Качество и безопасность продуктов питания: требования стандартов, методы обеспечения и технологии контроля
  • Управление рисками на предприятиях общественного питания
  • Управление качеством обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Современные технологические процессы в производстве продуктов питания

Председатель оргкомитета: Трапезникова Людмила Николаевна, кандидат медицинских наук, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области.

Координатор: Лепехина Татьяна Васильевна, заведующая кафедрой технологии и управления на предприятиях общественного питания Брянского филиала РЭУ им Г.В. Плеханова; е-mail: Brnktop.rea@yandex.ru

Условия участия

Для участия в работе конференции необходимо до 15 декабря 2016 г. представить в оргкомитет заполненную по прилагаемой форме заявку и текст статьи в электронном виде по электронной почте на е-mail: Brnktop.rea@yandex.ru

Требования к оформлению статьи

Статья должна быть набрана на компьютере в Windows, MS Word шрифтом Times New Roman Cyr в 14 п. Межстрочный интервал - 1,5. Поля: сверху и снизу – по 2,5; слева и справа – по 2 см. Абзацный отступ – 1 см.

Обычным шрифтом Times New Roman (в 12 п.) с ориентацией по правому краю печатается имя, отчество, фамилия; ученое звание, ученая степень; место работы или учебы автора (авторов) статьи.

Ниже жирным шрифтом (в 14 п.) с ориентацией по центру печатается название статьи.

Через строку - текст статьи.

Ниже основного текста печатается заглавие «Используемые источники» и приводится список источников (по алфавиту).

Окончательный вариант статьи должен быть не более 10 страниц.

В электронном виде каждая статья должна быть в отдельном файле. Название файла – фамилия автора (Например, файл «Иванов_статья.doc»).

В качестве иллюстраций принимаются чёрно-белые фотографии, рисунки, выполненные чёрной тушью от руки или на компьютере (сгруппированные и записанные в следующих форматах: *.ipg, *tif с разрешением 300 dpi).

Заявка на участие в конференции должна быть в отдельном файле. Например, файл «Иванов_ заявка.doc».

Статьи в сборнике будут представлены в авторской редакции.

Участники конференции получают сертификат участника и публикацию в сборнике материалов в электронной форме.

При очном участии оплата проезда и проживания участников конференции осуществляется направляющей стороной.

 Дополнительную информацию по встрече и сопровождению очных участников конференции оргкомитет предоставляет по запросу.

 

Заявка на участие в конференции

Фамилия

 

Имя

 

Отчество

 

Место работы

 

Должность

 

Ученая степень, звание

 

Почтовый адрес с индексом (для пересылки сборника)

 

Контактные телефоны, факс, E-mail

 

Название статьи

 

Дополнительный экземпляр сборника

 

 

Контактная информация: 241050, г. Брянск, ул. Бежицкая, 8

факс 8 (4832) 666283, Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова.

Контактное лицо: Лепехина Т.В., зав. кафедрой технологии и управления на предприятиях общественного питания; E-mail: Brnktop.rea@yandex.ru, тел. 89107339036

Назад

Брянский филиал Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова

241050, г. Брянск, ул. Бежицкая, д. 8, Тел. 8 (4832) 66-60-24, e-mail: bryansk@rea.ru